De Vierhoekhoeve

In de kazen van De Vierhoekhoeve proef je de liefde voor het ambacht, maar vooral de volle smaak van rauwe melk. Met dagverse melk van onze weidekoeien wordt 's morgens de kaastobbe gevuld en tegen de middag ligt de kaas al onder de pers te rusten. Tijdens de wekenlange rijpingsperiode hebben we dagelijks uw kazen in de hand.

Dit geduld moet u proeven..